Description

“KREPKO IN VABLJIVO”

Bakrena barva že takoj opredeli sodoben, mednarodni slog vina. Cvetica in aroma sta odlični,
izraziti in obstojni ter sortno značilni. Rahla karamelna nota, dopolni vonjalni profil. Okus je mehak,
skoraj oljnat in zelo poln.

⋅ Alkohol: 13,5 vol. %
⋅ Sladkorna stopnja: suho
⋅ Reducirajoči sladkor: 1,3 g/l
⋅ pH: 3,24
⋅ Skupne kisline: 6,0 g/l

⋅ Sorta: sivi pinot
⋅ Vinograd: Vršič Bogojina
⋅ Vzgojna oblika: enojni guyot
⋅ Tla: peščena ilovica
⋅ Vinifikacija: hladna maceracija 24 ur, kontrolirana fermentacija, 7 mesecev zorenja v inox sodu.